Cách làm bánh quy đồng tiền

Bánh ngọt

Cách làm bánh quy đồng tiền

•  Ngày 09 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN DUC DUNG
 
 
•  9 Likes
 
•  94 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Cách làm bánh quy đồng tiền với nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản. Khi ăn thưởng thức cùng tác trà nóng nữa thì quả là tuyệt hảo. Làm nhiều nhiều để dần ăn nhé các mẹ!

  Thành Phần

3 Quả Trứng gà

50 Gr Đường trắng

50 Gr Bột mì

1 Gr Bột nở (baking powder)

 Thành Phần Chính

• Trứng gà

Công Thức

Cho 2 lòng đỏ trứng vào âu cùng với 50g đường cát (chia làm 3 lần), dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi đường tan thì thêm vào 1 quả trứng nữa, tiếp tục đánh bông cho đến khi hỗn hợp mịn mượt, chuyển màu vàng nhạt.

Lúc này bạn rây hỗn hợp bột mì và bột nở vào âu. Tiếp đến dùng phới dẹt trộn đều bằng kĩ thuật fold.

Cho bột vào túi bắt kem sau đó bắt thành từng viên tròn (đường kính 2cm) vào khay đã lót sẵn giấy nến. Bật lò ở 170 độ C trước khi nướng 10 phút để lò nóng đều rồi cho khay bột vào nướng trong khoảng 15 phút, bánh chín thì lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trên rack.

Bánh làm xong đợi nguội rồi bạn bỏ vào trong hộp thủy tinh kín để bảo quản thì giòn được rất lâu đấy! Thỉnh thoảng buồn miệng thì lấy ra một đĩa bánh đồng xu và nhâm nhi cùng tách trà nóng thì hấp dẫn phải biết!

• • bánh
  • bánh quy
  • bánh qui
  • bánh đồng tiền
  • bánh qui đồng tiền
  • bánh quy đồng xu