Cách làm Takoyaki ngọt nhân đậu đỏ

takoyaki-ngot-nhan-au-o-zH2QMURglL8ycCd5EoRg

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Nhâm nhi một cái bánh Takoyaki ngọt cùng một ly trà nóng vào buổi chiều tà thì thật tuyệt vời! Bỏ túi ngay công thức này để trổ tài ngay nhé mọi người, đơn giản lắm nha.

Thành Phần

100 Gr Nhân đậu đỏ

150 Gr Bột nếp

1 Muỗng canh Đường trắng

100 Gr Mè trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Mứt đậu đỏ viên thành những viên nhỏ rồi cho vào khay để làm nhân bánh.

Dùng 150 gr bột Shiratomako (bột gạo nếp Nhật), thêm 1 muỗng canh đường và 140 ml nước lọc rồi nhào đều cho tới khi bột mịn và có độ đàn hồi tốt là được.

Lấy một ít bột rồi ép tròn, cho nhân đậu đỏ vào giữa và vo lại thành hình tròn. Sau đó lăn qua mè rang, xếp vào khay đã quét một lớp mỏng dầu để chiên và không quên lật bánh cho chín đều.

Bánh chín thì cho ra đĩa và thưởng thức. Bánh Takoyaki ngọt nhân đậu đỏ ăn nóng thì sẽ ngon hơn, bánh dẻo hơn nhiều nhé. Chúc bạn thành công.

Search This Blog

Regan Demaine